Bar Blanco: Reinauguracion

Daniel y los gemelos Miguel Angel y Juan Carlos Blanco, hijos del fundador, estaban ayer exultantes, sobre todo por reencontrarse con sus clientes, casi amigos de la casa. Es que con el aval de la familia, dos empresarios gastronómicos apostaron a reabrir el bar en su domicilio de siempre, Alem 1701.

Lo remozaron, pusieron mesas y sillas nuevas. Le cambiaron la cara con nuevos mostradores de madera similares a los utilizados en la década del 50, y grandes vitrinas con botellas de bebidas clásicas. Revolviendo en los recuerdos, seleccionaron antiguas fotos familiares y objetos, que hoy forman parte del decorado. En la fachada, un cartel con fileteado porteño y una pérgola de hierro forman la vista a la calle.